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Invita ICED a la presentación del Recetario O’dam

- La presentación y comentarios sobre el recetario estará a cargo de la Mtra. Deyanira Navarro, así mismo, se proyectará una cápsula informativa del proyecto, realizada por el Lic. en Cinematografía Luis Martin Domínguez.

En el marco de la celebración del Día Internacional de la Lengua Materna, la Secretaria de Cultura por medio de la Dirección de Culturas Populares, Indígenas y Urbanas, el Gobierno del Estado, por medio del Instituto de Cultura del Estado de Durango (ICED) y  la Coordinación de Culturas Populares, invita a la presentación del Recetario “O’dam” de Alicia Soto Solís, quien junto con sus hijas Irma Páez Soto e Imelda Aguilar Soto, recopilaron las recetas de platillos originales de la región indígena y llevaron a cabo la traducción a la lengua O’dam. Esta publicación bilingüe (español -O’dam) se presenta como resultado de un proyecto por parte del Programa de Apoyo a las Culturas Municipales y Comunitarias (PACMyC) en su emisión del año 2019.

Es necesario recalcar la importancia del “Recetario O’dam” dado su aporte al Inventario del Patrimonio Cultural Inmaterial de Durango (PCI); son recetas poco conocidas en la mayor parte de nuestro estado y, por lo tanto, este agregado permite la difusión y promoción de la práctica tradicional alimentaria propia de la región indígena, la cual ha ido perdiendo interés entre la sociedad duranguense. 

La presentación y comentarios sobre el recetario estará a cargo de la Mtra. Deyanira Navarro, así mismo, se proyectará una cápsula informativa del proyecto, realizada por el Lic. en Cinematografía Luis Martin Domínguez Gurrola; el recetario fue diseñado por la Lic. Claudia Marcela Román Avitia y las ilustraciones por la Lic. Yolanda Montes. El evento de presentación se llevará a cabo el viernes 21 de febrero a las 19:00 en el Centro Cultural Multimedia (CCM) del ICED.

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